エコ・ショップ紹介(飲食店)
認定店の目次
そば処 なかだ
店舗概要
- 業種：飲食店（そば屋）
- 住所：吉川市吉川1-14-15
- 電話：048-982-3758
- 認定日：2009年9月1日[認定第10号]
認定項目
当店のエコアピール
- 割り箸を使わず、再利用可能な洗い箸を使用しています。
お店からの一言
お蕎麦は打ち立てが一番。 おいしいお蕎麦を召し上がりたい方是非ご来店ください！
香福飯店
店舗概要
- 業種：飲食店 (中華料理)
- 住所：吉川市上笹塚3-78
- 電話：048-981-1281
- 認定日：2009年9月10日[認定第23号]
認定項目
当店のエコアピール
- 経営者が第1回エコ検定に合格しています。
- 洗い箸を使用しています。
- 食材の米や野菜を、地元で調達するように心がけています。
洗い箸を使っています
お店からの一言
コース料理を10名以上でお申し込みのお客様に、真鯛の中華蒸しをサービスいたします。
さかい食堂
店舗概要
- 業種：飲食店(とんかつ屋)
- 住所：吉川市大字加藤377
- 電話：048-982-2432
- 認定日：2009年9月10日[認定第27号]
認定項目
当店のエコアピール
- お米は地元産のものを使っています。
- 使用済みの油を、回収業者へ出してリサイクルしています。
廃食用油のリサイクル
使用済みの油は大切に保管し、回収業者へ出してリサイクルをしています。
お店からの一言
「彩の国 健康づくりモデル店」で頑張っています。
カフェ茶居夢
店舗概要
- 業種：喫茶店(カフェレストラン)
- 住所：吉川市吉川1-6-11
- 電話：048-981-6772
- 認定日：2009年9月10日［認定第30号］
- カフェ茶居夢のホームページ
認定項目
当店のエコアピール
- 割り箸を使わずに洗い箸を利用し、資源の節約を心がけています。
お店からの一言
ゆったりくつろげる空間で、ホット落ち着くひとときをお過ごしください。
レストラン コヤノ
店舗概要
- 業種：飲食店（洋食店）
- 住所：吉川市栄町1463-7
- 電話：048-982-6167
- 認定日：2009年10月1日[認定第34号]
認定項目
当店のエコアピール
- 調理の際に出る生ごみを飼料にし、ごみの削減に努めています。
- 米は吉川産米を使用し、地元食材の利用に努めています。
お店からの一言
当店のデミグラスソースは、30年来変わらぬ味を真心をこめてお客様にお出ししております。
Food Café Legame
店舗概要
- 業種：飲食店（イタリア料理）
- 住所：吉川市高富1-5-4
- 電話：048-999-6996
- 認定日：2010年9月27日[認定第39号]
- Food Café Legameのホームページ
認定項目
当店のエコアピール
- 割り箸を使わず洗い箸を使用し、資源の節約を心がけています。また、使い捨てのおしぼりも使用していません。
- 使用後の食用油を廃棄せず、食品リサイクルの登録再生事業者へ提供しています。
洗い箸を使用しています
お店からの一言
吉川では味わうことのできない、料理、お飲物が楽しめるお店です。
Pizza&Pasta affetto
店舗概要
- 業種：飲食店（イタリア料理）
- 住所：吉川市美南4-2-1
- 電話：048-940-1133
- 認定日：2011年7月1日[認定第40号]
- Pizza&Pasta affettoのホームページ
認定項目
当店のエコアピール
- 地産地消にこだわり、地元食材の利用に努めているとして、県から「埼玉県特別栽培農産物利用サポート店」の指定を受けています。
- 使用後の食用油を廃棄せず、食品リサイクルの登録再生事業者へ提供しています。
- 洗い箸を利用し、資源の節約に努めています。また、使い捨てのおしぼりも使用していません。
「埼玉県特別栽培農産物利用・サポート店」
吉川野菜をふんだんに取り入れた料理を提供しています。
お店からの一言
地産地消がモットーの本格イタリアン！！ワンちゃんも一緒にどうぞ。
登録日: 2009年11月24日 / 更新日: 2011年7月5日
