質問

高病原性鳥インフルエンザの報道があった場合には、注意することがありますか？

回答

国内で鳥インフルエンザが発生しても、直ちに家庭などで飼育している鳥が感染するということはありませんので、飼育中の鳥を捨てたり、処分したりするようなことはしないでください。また、これまで食品（鶏卵・鶏肉）として鳥類を食べることによって人が感染した例はありませんが、不安な方は加熱（75℃で一分間加熱することでウィルスは完全に死滅します）することをお勧めします。なお、鳥類が死んでいるのを見付けた場合はビニール袋に入れて廃棄物として処分することが可能です。
（農政課直通電話982-9482）