「なまず御前」をご存知ですか。

 なまず御前

「なまず御前」は、吉川市内で生産された酒米「五百万石」を用い、富山県南砺市の合名会社「若駒酒造場」さんにて醸造していただいている、2006年度から「埼玉県・彩の国優良ブランド品」にも認定されている日本酒で、6月20日から新酒の販売がはじまりました。

この日は、その酒米「五百万石」を生産してくださっている中村さんを訪ねさせていただきました。

写真の中で、背が低く緑が濃く見えるのが「五百万石」。

 酒米「五百万石」 

「五百万石」の栽培後継者が途絶えそうになった数年前、中村さんが志願してくださったので今も「なまず御前」を作ることが出来ています。

今年も「五百万石」は順調に育っているとのこと。

中村さん、ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。
 

平成28年7月5日

吉川市長 中原恵人