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少し前のことですが、「株式会社うまべじ」の戸張さんを訪ねさせていただきました。

給食中止でご迷惑をおかけしてしまっている農家さんのお一人ですが、

「大変は大変だけど、自分達で切り開いていくしかないし、頑張れるので大丈夫。気にしないで」と笑顔で力強いお話しを。

この日はアスパラのハウスを見させていただきましたが、そこはもう一つの世界のように美しい空間が。