吉川市では12月からの学校給食で、

「埼玉県産の牛肉」

「鹿児島県産のブリ・カンパチ」

「愛媛県産の真鯛」

を使用した献立を提供しています。

需要低迷食材を利用した学校給食

需要低迷食材を利用した学校給食

需要低迷食材を利用した学校給食

需要低迷食材を利用した学校給食

需要低迷食材を利用した学校給食

これは、コロナの影響を受け、需要が低迷している牛肉や水産物の需要喚起を図るためであり、「埼玉県学校給食用牛肉供給協会」の事業などを活用し、食材は無償となります。

こうした食材を学校給食で使用することで、消費拡大と児童生徒の地産地消への理解、牛肉や水産物のおいしさや魅力を伝えていきたいと思います。

 

令和2年12月27日

吉川市長 中原恵人