献立表・今日の給食（令和6年5月）
吉川市の学校給食
吉川市の学校給食は以下のことを考慮し、毎月栄養士が話し合いをして作成しています。
- 学校給食摂取基準量を満たすこと
- 旬の食材や行事食を取り入れ、季節を感じることができるよう努めること
- 地元産の食材を積極的に取り入れること
- 児童生徒の嗜好を考慮した味付け内容となるよう工夫すること
- 調理、運搬、配膳が衛生的かつ適切に行えるよう配慮すること
- 日々新しい味が提供できるよう工夫すること
- 家庭ではあまり食べられなくなった料理や食材を取り入れるよう工夫すること
- 食品本来の味を生かせるよう努めること
令和6年5月献立表・盛付表・原料表
献立表（小学校分）令和6年5月16日（木曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 チンゲンサイと豆腐のスープ 春巻 ホイコウロウ
【中学校】牛乳 ご飯 チンゲンサイと豆腐のスープ シュウマイ 3個 春雨サラダ
令和6年5年15日（水曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 おかめ丼の具 きびなごサクサク焼き 2匹 もやしの和え物
【中学校】牛乳 ご飯 おかめ丼の具 きびなごサクサク揚げ 2匹 小松菜としめじとわかめの和え物
今日の献立にある『小松菜としめじとわかめの和え物』は、令和5年度の学校給食献立コンテストの入賞作品で、南中学校の生徒が考えてくれたメニューです。テーマは「きのこをおいしく調理」で、きのこが苦手な人にもチャレンジしやすい味になるように工夫したレシピを作ってくれました！
令和6年5月14日（火曜日）
【小学校】牛乳 ナン コーン入りスープ オムレツ キーマカレー
【中学校】牛乳 ナン コーン入りスープ オムレツ キーマカレー
令和6年5月13日（月曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 豆乳スープ フライドチキン 2個 サラダ ふりかけ
【中学校】牛乳 ご飯 豆乳スープ ポークジンジャー 温野菜 ふりかけ
令和6年5月10日（金曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 トックスープ シュウマイ 野菜炒め
【中学校】牛乳 ご飯 トックスープ 鶏肉の唐揚げ 野菜炒め
令和6年5月9日（木曜日）
【小学校】牛乳 地粉うどん きつねうどん さつまいもの天ぷら おかひじきの和え物
【中学校】牛乳 地粉うどん きつねうどん たこ焼き 2個 もやしの和え物
令和6年5月8日（水曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 ハヤシライス 吉川産トマト カラフルソテー
【中学校】牛乳 ご飯 ハヤシライス 吉川産トマト カラフルソテー
令和6年5月7日（火曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 野菜のみそ汁 さばの塩焼き 五目豆
【中学校】牛乳 ご飯 野菜のみそ汁 ハムカツ 五目豆
令和6年5月2日（木曜日）
今日の献立は、『こどもの日献立』です。柏もちに使われる柏の葉は、落葉せずに冬を過ごします。新芽が出るときに古い葉が落ちるため、「子どもの成長を願う」「家系がたえない」という縁起をかつぎ、こどもの日（端午の節句）で食べられるようになったと言われています。
【小学校】牛乳 ご飯 わかめ入りすまし汁 カツオカツ たけのこご飯の具 柏もち
【中学校】牛乳 ご飯 わかめ入りすまし汁 さばの塩焼き たけのこご飯の具 柏もち
令和6年5月1日（水曜日）
【小学校】コッペパン 飲むヨーグルト ミネストローネ 豆腐ナゲット 2個 焼きそば
【中学校】コッペパン 飲むヨーグルト ミネストローネ 豆腐ナゲット 2個 焼きそば
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