エコ・ショップ紹介(飲食店)
認定店の目次
認定項目一覧
- 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
- 環境にやさしい商品（エコマーク表示商品、グリーンマーク表示商品、再生品、リターナブル容器入り商品等）の販売を積極的に実施していること。
- 環境にやさしい商品コーナーを店舗内に設置していること。
- 包装紙の簡素化又は無包装化の呼びかけなどに積極的に実施していること。
- 買物袋又は買物かごの持参を呼びかける等によりレジ袋の削減に努めていること。
- 取扱商品の下取り、修理等の実施に努めていること。
- 広告チラシ、事務用紙等への再生紙の使用に積極的に取り組んでいること。
- 空き缶、空きびん、牛乳パック、食品トレイおよびペットボトルの容器包装材を店頭で回収していること。
- 食品ロス及び食品廃棄物の削減、再生利用等に関する取組をしていること。
- マイボトルの利用を推進していること。
- 再生利用可能な箸を利用していること。
- その他市長が環境に配慮していると認める取り組みをしていること。
そば処 なかだ
店舗概要
- 業種：飲食店（そば）
- 住所：吉川市吉川1-14-15
- 電話：048-982-3758
- 認定日：2009年9月1日[認定第10号]
認定項目
1. 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
11.再生利用可能な箸を利用していること。
当店のエコアピール
割り箸を使わず、再利用可能な洗い箸を使用しています。
お店からの一言
お蕎麦は打ち立てが一番。 おいしいお蕎麦を召し上がりたい方是非ご来店ください！
さかい食堂
店舗概要
- 業種：飲食店(とんかつ)
- 住所：吉川市大字加藤377
- 電話：048-982-2432
- 認定日：2009年9月10日[認定第27号]
認定項目
1. 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
12. その他市長が環境に配慮していると認める取り組みをしていること。
当店のエコアピール
- お米は地元産のものを使っています。
- 使用済みの油を、回収業者へ出してリサイクルしています。
廃食用油のリサイクル
使用済みの油は大切に保管し、回収業者へ出してリサイクルをしています。
お店からの一言
「彩の国 健康づくりモデル店」で頑張っています。
レストラン コヤノ
店舗概要
- 業種：飲食店（洋食）
- 住所：吉川市栄町1463-7
- 電話：048-982-6167
- 認定日：2009年10月1日[認定第34号]
認定項目
1. 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
12.その他市長が環境に配慮していると認める取り組みをしていること。
当店のエコアピール
- 調理の際に出る生ごみを飼料にし、ごみの削減に努めています。
- 米は吉川産米を使用し、地元食材の利用に努めています。
お店からの一言
当店のデミグラスソースは、30年来変わらぬ味を真心をこめてお客様にお出ししております。
Food Café Legame（フードカフェレガーメ）
店舗概要
- 業種：飲食店（イタリア料理）
- 住所：吉川市木売2-6-5 吉川センター酒井ビル1階
- 電話：048-999-6996
- 認定日：2010年9月27日[認定第39号]
- Food Café Legame（フードカフェレガーメ）のホームページ（外部リンク）
認定項目
1. 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
12.その他市長が環境に配慮していると認める取り組みをしていること。
当店のエコアピール
- 割り箸を使わず洗い箸を使用し、資源の節約を心がけています。また、使い捨てのおしぼりも使用していません。
- 使用後の食用油を廃棄せず、食品リサイクルの登録再生事業者へ提供しています。
洗い箸を使用しています
お店からの一言
吉川では味わうことのできない、料理、お飲物が楽しめるお店です。
お料理 福寿家
店舗概要
- 業種：飲食店（料亭）
- 住所：吉川市大字平沼51
- 電話：048-982-0019
- 認定日：2012年7月10日[認定第42号]
- 福寿家のホームページ（外部リンク）
認定項目
1. 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
7. 広告チラシ、事務用紙等への再生紙の使用に積極的に取り組んでいること。
12.その他市長が環境に配慮していると認める取り組みをしていること。
当店のエコアピール
- 吉川産の地元食材(なまず、米、野菜)を使用し、地産地消に努めています。
- 生ゴミ、廃食用油を回収業者に出し、リサイクルしています。
吉川産の食材を使用しています。
なまず、米、野菜などは吉川産を使用し、地産地消に努めています。
お店からの一言
四季折々の旬の食材を使い、心を込めたおもてなしに努めております。
ゆるやかな中川の流れを眺めながら、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。
カフェ 茶居夢
店舗概要
- 業種：飲食店（カフェ）
- 住所：吉川市高富2-9-1ブライトシャイン101
- 電話：048-972-6761
- 認定日：2009年9月10日[認定第30号] ※店舗が上記住所に移転しました。
認定項目
1. 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
12.その他市長が環境に配慮していると認める取り組みをしていること。
当店のエコアピール
- 割り箸を使わず洗い箸を使用し、資源の節約を心がけています。
らーめん 尾ばな
店舗概要
- 業種：飲食店（らーめん）
- 住所：吉川市吉屋2-186-2
- 電話：048-982-8388
- 認定日：2017年8月31日[認定第47号]
認定項目
1. 店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
7. 広告チラシ、空きびん、牛乳パック、食品トレイ及びペットボトルの容器包装材を店舗で回収していること。
11.再利用可能な箸を使用していること。
当店のエコアピール
- 廃油油を回収業者に出し、リサイクルしています。
- 割りばしを使わず洗い箸を使用し、資源の節約を心がけています。
また、使い捨てのおしぼりも使用していません。
お店からの一言
地元で仕入れた米や野菜を使い、ガッツリ系から創作系まで多彩なメニューでお出迎え
焼肉屋ごんたか
店舗概要
・業種：飲食店（焼肉）
・住所：吉川市木売新田5－1
・電話：048-940-2988
・認定日：2019年8月28日［認定第48号］
認定項目
1．店舗で排出する古紙類を分別し、燃やすごみの削減に努めていること。
9．食品ロス及び食品廃棄物の削減、再生利用等に関する取組をしていること。
