献立表・今日の給食（令和4年8・9月）
吉川市の学校給食
吉川市の学校給食は以下のことを考慮し、毎月栄養士が話し合いをして作成しています。
- 学校給食摂取基準量を満たすこと
- 旬の食材や行事食を取り入れ、季節を感じることができるよう努めること
- 地元産の食材を積極的に取り入れること
- 児童生徒の嗜好を考慮した味付け内容となるよう工夫すること
- 調理、運搬、配膳が衛生的かつ適切に行えるよう配慮すること
- 日々新しい味が提供できるよう工夫すること
- 家庭ではあまり食べられなくなった料理や食材を取り入れるよう工夫すること
- 食品本来の味を生かせるよう努めること
令和4年8・9月献立表・盛付表
献立表（小学校分）令和4年9月30日（金曜日）
今日のみそ汁には、なまりんが作ったハート人参が入っています。見つけた人～今日はラッキーデーですよ。
【小学校】牛乳 ご飯 にらと凍り豆腐のみそ汁 鶏肉のねぎ塩焼き ごぼう入り揚げ大豆
【中学校】牛乳 ご飯 にらと凍り豆腐のみそ汁 鶏肉のねぎ塩焼き ごぼう入り揚げ大豆
令和4年9月29日（木曜日）
今日のメニューはきのこを使った季節のうどんです。しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、干し椎茸、5種類のきのこを使っています。だしのうま味を味わってくださいね。
【小学校】牛乳 きのこうどん（地粉うどん） 野菜かまぼこ キャベツの煮浸し
【中学校】牛乳 きのこうどん（地粉うどん） アメリカンドッグ パックケチャップ キャベツの煮浸し
令和4年9月28日（水曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 ワンタンスープ あじの辛みそ焼き 豚肉とピーマンの炒め物
【中学校】牛乳 ご飯 ワンタンスープ 白身魚の甘酢あん 中華サラダ
令和4年9月27日（火曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 麻婆豆腐 シュウマイ 梨
【中学校】牛乳 ご飯 麻婆豆腐 たこナゲット 梨
令和4年9月26日（月曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 チキンブロス コロッケ えだまめ入りひじきサラダ
【中学校】牛乳 ご飯 チキンブロス ポークジンジャー ラタトゥイユ
令和4年9月22日（木曜日） 【日本の料理：長崎県】
「長崎チャー麺」は長崎の中華料理屋さんがお腹を空かせた中国人留学生のために作ってあげたものが始まりで、あまりの美味しさに評判を呼び、長崎を代表する料理となったそうです。パリパリ食感や麺の柔らかさなどをぜひ楽しんでください。
【小学校】牛乳 チャー麵 長崎チャー麺の具 シュウマイ 苺ゼリー
【中学校】牛乳 チャー麺 長崎チャー麺の具 ささみのレモンソース 苺ゼリー
令和4年9月21日（水曜日）
今日は野菜のみそ汁になまりんが作った「ハート人参」が入っています。見つかりましたか？愛情いっぱいの給食、ぜひ味わってください。
【小学校】牛乳 ご飯 野菜のみそ汁 ほっけの一夜干し焼き 肉豆腐
【中学校】牛乳 ご飯 野菜のみそ汁 豆乳コロッケ 肉豆腐
令和4年9月20日（火曜日）
今日のメニューは、秋の訪れを感じられる、さつまいもやキノコ類が入った「秋のシチュー」です。ぜひ味わってくださいね。
【小学校】牛乳 フラワーロール 秋のシチュー いかの香草焼き ペンネアラビアータ
【中学校】牛乳 フラワーロール 秋のシチュー いかの香草焼き ペンネアラビアータ
令和4年9月16日（金曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 白いんげん豆のスープ 鶏肉のマーマレードソース もやしのカレーソテー ふりかけ
【中学校】牛乳 ご飯 白いんげん豆のスープ ハムカツ 海藻サラダ ふりかけ
令和4年9月15日（木曜日）
【小学校】牛乳 中華麺（ピリ辛ラーメン） 中華炒め スイートポテト
【中学校】牛乳 中華麺（ピリ辛ラーメン） たこナゲット ミックスポンチ
令和4年9月14日（水曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 すき焼き風煮 だし巻き玉子 大根サラダ
【中学校】牛乳 ご飯 すき焼き風煮 だし巻き玉子 切干大根の炒めなます
令和4年9月13日（火曜日）
【小学校】牛乳 麦ごはん ハヤシライス きびなごサクサク焼き いんげん入り温サラダ
【中学校】牛乳 麦ごはん ハヤシライス きびなごサクサク揚げ コロコロきゅうり
令和4年9月12日（月曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 中華わかめスープ ニラまんじゅう チャーシャン豆腐
【中学校】牛乳 ご飯 中華わかめスープ 揚げ餃子 チャーシャン豆腐
令和4年9月9日（金曜日）
9月10日は、十五夜のお月見です。1年で最も月が美しく見えるこの日に、ススキやお団子をお供えして月を眺めながら食べるという風習があります。今日の献立は、月見団子にちなみ「団子汁」、「うさぎ型のハンバーグ」、さつま芋やきのこなどを使った「秋の味覚ご飯」を組み合わせました。秋の実りに感謝してゆっくり月を眺めてみるのもいいですね。
【小学校】牛乳 ご飯 秋の味覚ごはんの具 団子汁 うさぎ型照り焼きハンバーグ
【中学校】牛乳 ご飯 秋の味覚ごはんの具 団子汁 うさぎ型照り焼きハンバーグ
令和4年9月8日（木曜日） 【世界の料理：アメリカ】
今日の給食は「世界の料理：アメリカ」です。ガンボライスの「ガンボ」はオクラのこと。アメリカ南部の伝統的な家庭料理でオクラなどの野菜や鶏肉をスパイスで煮込み、ごはんにかけて食べます。ちなみに今日のオクラは鮮度抜群の吉川産。デザートは、アメリカでおなじみの「オレンジ」を提供しました。
【小学校】牛乳 ご飯 ガンボライス サーモンフライ オレンジ
【中学校】牛乳 ご飯 ガンボライス サーモンのパン粉焼き オレンジ
令和4年9月7日（水曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 飛鳥汁 豚肉の生姜焼き コロコロきゅうり
【中学校】牛乳 ご飯 飛鳥汁 かぼちゃの天ぷら こんにゃくのそぼろ煮
令和4年9月6日（火曜日）
【小学校】牛乳 ツイストパン ミートボールスープ フランクのケチャップソース ミックスポンチ
【中学校】牛乳 ツイストパン ミートボールスープ ツナマヨオムレツ もやしのカレーソテー
令和4年9月5日（月曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 春雨スープ 白身魚の甘酢あん ナムル
【中学校】牛乳 ご飯 春雨スープ 春巻 豚肉とピーマンの炒め物
令和4年9月2日（金曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 みぞれ汁 ハムカツ なすのみそ炒め
【中学校】牛乳 ご飯 みぞれ汁 さばの塩焼き なすのみそ炒め
令和4年9月1日（木曜日）
【小学校】地粉うどん（カレー南蛮） かぼちゃの天ぷら おかか炒め
【中学校】地粉うどん（カレー南蛮） スイートポテト 礒香和え
令和4年8月31日（水曜日）
【小学校】牛乳 ご飯 吉川汁 さばの塩焼き 野菜の和え物
【中学校】牛乳 ご飯 吉川汁 鶏肉の唐揚げ 細切り昆布の煮物
令和4年8月30日（火曜日）
今日から2学期給食の開始です。給食センターも夏休み中に施設内の点検・整備、食器の入れ替えを行いリフレッシュしました。今学期も安全で安心なおいしい給食を提供していきます。みなさんにとって給食が少しでも楽しい時間になりますように。
【小学校】牛乳 ご飯 ビビンバの具 中華野菜スープ ささみのレモンソース
【中学校】牛乳 ご飯 ビビンバの具 中華野菜スープ 野菜かまぼこ
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