吉川市の給食（平成30年10月18日）
吉川市の給食センターを「食育の場」にと、様々な工夫を重ねています。
この日は、給食に出す食材やクリスマスデザートなどの選定委員会が開催されました。
子供達に美味しくて栄養バランスの良い給食を届けたいと、時間をかけ、食べくらべ&コスト計算を！
そうした中、吉川市の栄養士さん達考案の献立が「埼玉県学校食育研究会会長賞」を受賞しました！
子供達においしい給食を提供するために、毎月、工夫をこらし献立を作成してくれている栄養士さん。
その「吉川市学校給食センターチーム」が考えた献立が見事、県教育委員会等が開催する「学校給食調理コンクール」において、「食育研究会会長賞」を受賞しました！
受賞献立は、
「なまずと吉川市産野菜と卵のカレー風味うどん、なかよしりんごのうぐいすきな粉蒸しパン、吉川市産こまつなのごまよごし、牛乳」
郷土料理の「なまず」と地元産の野菜を使用したメニュー！
この素晴らしいメニューを皆さんに味わっていただくためには、
イベント
「吉川のおいしい給食をみんなで味わおう！」
「学校給食調理コンクール」で「埼玉県学校食育研究会会長賞」を受賞した献立の一部を、学校給食と試食会で提供します！
吉川市に馴染み深い“なまず”や吉川市産の“卵”“野菜”を使った「なまずと吉川市産野菜と卵のカレー風味うどん」
学校の給食に登場する11月22日、給食センターで市民の皆さんを対象とした試食会を開催します！
この機会に、給食センターの食育に関する取り組みも知ってもらいたいと思っています！ぜひご参加ください！
平成30年10月18日
吉川市長 中原恵人
登録日: 2018年8月15日 /
更新日: 2018年10月23日
