献立表・今日の給食（令和5年8・9月）
吉川市の学校給食
吉川市の学校給食は以下のことを考慮し、毎月栄養士が話し合いをして作成しています。
- 学校給食摂取基準量を満たすこと
- 旬の食材や行事食を取り入れ、季節を感じることができるよう努めること
- 地元産の食材を積極的に取り入れること
- 児童生徒の嗜好を考慮した味付け内容となるよう工夫すること
- 調理、運搬、配膳が衛生的かつ適切に行えるよう配慮すること
- 日々新しい味が提供できるよう工夫すること
- 家庭ではあまり食べられなくなった料理や食材を取り入れるよう工夫すること
- 食品本来の味を生かせるよう努めること
令和5年8・9月献立表・盛付表・原料表
献立表（小学校分）
令和5年9月29日（金曜日）
今日はお月見献立です。今日は1年のうちで月が最も明るく美しいとされる日だそうです。
団子の入ったすまし汁とうさぎ型照り焼きハンバーグを提供しました。
【小学校】 牛乳 団子汁 うさぎ型照り焼きハンバーグ 秋の味覚ご飯の具
【中学校】 牛乳 団子汁 うさぎ型照り焼きハンバーグ 秋の味覚ご飯の具
令和5年9月28日（木曜日）
今日はかき玉スープにハートにんじんが入っています。みなさん探してみてくださいね。
【小学校】 牛乳 ご飯 かき玉スープ 鶏肉の香草パン粉焼き いんげん入りサラダ
【中学校】 牛乳 ご飯 かき玉スープ フライドチキン 温野菜 ふりかけ
令和5年9月27日（水曜日）
【小学校】 牛乳 ご飯 千切り野菜のすまし汁 さんまのかば焼き 大豆とひじきの煮物
【中学校】 牛乳 ご飯 千切り野菜のすまし汁 豚肉の香味だれ 大豆とひじきの煮物
令和5年9月26日（火曜日）
今日の給食は長崎県の郷土料理である長崎チャー麺を提供しました。
また、中学校ではお彼岸の日にちなんでおはぎを提供しました。
【小学校】 牛乳 長崎チャー麺 アメリカンドッグ コロコロきゅうり
【中学校】 牛乳 長崎チャー麺 お魚ナゲット コロコロきゅうり おはぎ
令和5年9月25日（月曜日）
【小学校】 牛乳 チンゲンサイと豆腐のスープ 揚げしゅうまい スタミナ炒め
【中学校】 牛乳 チンゲンサイと豆腐のスープ さばの辛みそ煮 茎わかめのナムル
令和5年9月22日（金曜日）
【小学校】 牛乳 ハヤシライス 枝豆 フジッリマカロニのソテー
【中学校】 牛乳 ハヤシライス 枝豆 フジッリマカロニのソテー
令和5年9月21日（木曜日）
【小学校】 牛乳 ご飯 治部煮 厚焼き玉子 白菜の和え物
【中学校】 牛乳 ご飯 治部煮 厚焼き玉子 白菜の和え物
令和5年9月20日（水曜日）
【小学校】 牛乳 ご飯 中華大根スープ 豚肉の香味ソース 茎わかめのサラダ
【中学校】 牛乳 ご飯 中華大根スープ 春巻 スタミナ炒め
令和5年9月19日（火曜日）
【小学校】 牛乳 コッペパン コーンの豆乳ポタージュ フランクのケチャップソース アーリオオーリオ
【中学校】 牛乳 コッペパン コーンの豆乳ポタージュ フランクのケチャップソース サラダ
令和5年9月15日（金曜日）
【小学校】 牛乳 ご飯 じゃがいものみそ汁 鮭のまろやか焼き 炒り豆腐
【中学校】 牛乳 ご飯 じゃがいものみそ汁 ささみのレモンソース 炒り豆腐
令和5年9月14日（木曜日）
【小学校】 牛乳 タンメン はるまき スイートポテト
【中学校】全校欠食のため提供なし
令和5年9月13日（水曜日）
【小学校】 牛乳 ご飯 おざく ささみのレモンソース なすのみそ炒め
【中学校】 牛乳 ご飯 おざく 鮭のまろやか焼き 磯香和え
令和5年9月12日（火曜日）
【小学校】 牛乳 ポークカレー パプリカとズッキーニのソテー バナナ
【中学校】 牛乳 ポークカレー パプリカとズッキーニのソテー バナナ
令和5年9月11日（月曜日）
今日の吉川汁は吉川産の野菜をふんだんに使っています。野菜たっぷりの吉川汁は食べ応えがありますね。
ハートにんじんも入っているのでぜひ探してみてくださいね。
【小学校】 牛乳 ご飯 吉川汁 さばの塩焼き 磯香和え
【中学校】 牛乳 ご飯 吉川汁 ハムカツ なすのみそ炒め
令和5年9月8日（金曜日）
【小学校】 牛乳 ご飯 中華団子スープ いかのカルビソース 大根の炒めナムル
【中学校】 牛乳 ご飯 中華団子スープ いかのカルビソース 春雨サラダ
令和5年9月7日（木曜日）
今日の給食は、吉川市の姉妹都市である「レイクオスエゴ市」があるアメリカの料理です。アメリカで有名なスープ「ガンボスープ」には前日に市内の児童生徒が収穫してくれたオクラが入っています。みなさん味わって食べてみてくださいね。
【小学校】 牛乳 ご飯 ガンボスープ フライドチキン ジャーマンポテト
【中学校】 牛乳 ご飯 ガンボスープ 鶏肉の香草パン粉焼き ジャーマンポテト
令和5年9月6日（水曜日）
【小学校】 牛乳 ご飯 なめこのみそ汁 豚肉の生姜焼き もやしとピーマンの和え物
【中学校】 牛乳 ご飯 なめこのみそ汁 さんまのかば焼き ゴーヤチャンプルー
令和5年9月5日（火曜日）
今日のスープには「ハートにんじん」が入っています。みなさん探してみてくださいね。
【小学校】 牛乳 バターロール コンソメスープ オムレツ ポークビーンズ
【中学校】 牛乳 バターロール コンソメスープ オムレツ ポークビーンズ
令和5年9月4日（月曜日）
【小学校】牛乳 トックスープ 揚げ餃子 春雨サラダ
【中学校】牛乳 トックスープ 焼き餃子 ブロッコリーの中華炒め
令和5年9月1日（金曜日）
【小学校】牛乳 夏野菜のみそ汁 豆乳コロッケ ゴーヤチャンプルー ふりかけ
【中学校】牛乳 夏野菜のみそ汁 豚肉のしょうが焼き おかか和え
令和5年8月31日（木曜日）
【小学校】牛乳 肉汁うどん ごまみそきんぴら
【中学校】牛乳 肉汁うどん アメリカンドッグ もやしとピーマンの和え物
令和5年8月30日（水曜日）
2学期の給食がスタートしました。今日はマカオの料理ミンチィを小中学校ともに提供しています。またデザートでは埼玉ブランドの梨を提供しました。
【小学校】牛乳 ミンチィ 中華野菜スープ 梨
【中学校】牛乳 ミンチィ 中華野菜スープ 梨
