献立表・今日の給食(令和6年10月)
吉川市の学校給食
吉川市の学校給食は以下のことを考慮し、毎月栄養士が話し合いをして作成しています。
- 学校給食摂取基準量を満たすこと
- 旬の食材や行事食を取り入れ、季節を感じることができるよう努めること
- 地元産の食材を積極的に取り入れること
- 児童生徒の嗜好を考慮した味付け内容となるよう工夫すること
- 調理、運搬、配膳が衛生的かつ適切に行えるよう配慮すること
- 日々新しい味が提供できるよう工夫すること
- 家庭ではあまり食べられなくなった料理や食材を取り入れるよう工夫すること
- 食品本来の味を生かせるよう努めること
令和6年10月献立表・盛付表・原料表
令和6年10月31日(木曜日)
Happy Halloween! 今日はハロウィンですね!給食にも『かぼちゃ』が登場しました。見た目だけではなく、ハンバーグの材料にもかぼちゃが入っていましたが、気付いた人はいますか?
【小学校】ご飯 牛乳 洋風スープ ハロウィンハンバーグの照り焼きソース 鶏ごぼうピラフの具
【中学校】ご飯 牛乳 洋風スープ ハロウィンハンバーグの照り焼きソース 鶏ごぼうピラフの具
令和6年10月30日(水曜日)
今日のメニューの「吉川汁」には、なまりんのハートにんじんが入っていました。にんじんをおいしく食べてもらうために、なまりんも給食作りを応援してくれています!
【小学校】ご飯 牛乳 吉川汁 さんまの蒲焼き 切干大根のソース炒め
【中学校】ご飯 牛乳 吉川汁 さばのみそ煮 野菜の和え物
令和6年10月29日(火曜日)
【小学校】コッペパン 牛乳 秋のシチュー フランクのケチャップソース もやしとピーマンの和え物
【中学校】コッペパン 牛乳 秋のシチュー フランクのケチャップソース もやしのソテー
令和6年10月28日(月曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 中華大根スープ 豚肉の香味ソース バンサンスー
【中学校】ご飯 牛乳 中華大根スープ 春巻 バンサンスー
令和6年10月25日(金曜日)
今日の献立には、青森県の郷土料理「せんべい汁」が登場しました。八戸市を中心に、青森県南地方でよく食べられている家庭料理で、肉や野菜、南部せんべいが入っています。『南部せんべい』は、小麦粉、塩、水を混ぜて鉄製の型で焼いたものです。汁に入れて煮るともちもちした食感でとてもおいしくいただけます。
【小学校】ご飯 牛乳 せんべい汁 笹かまぼこの石垣揚げ いんげん入り和え物 吉川産ブルーベリーのゼリー
【中学校】ご飯 牛乳 せんべい汁 白身魚のみぞれあん ひじきの煮物 吉川産ブルーベリーのゼリー
令和6年10月24日(木曜日)
【小学校】中華麺 牛乳 長崎ちゃんぽん 小松菜キャロットケーキ 大根の炒めナムル
【中学校】中華麺 牛乳 長崎ちゃんぽん 小松菜キャロットケーキ 大根の炒めナムル
令和6年10月23日(水曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 白菜のスープ コロッケ コーンサラダ
【中学校】ご飯 牛乳 白菜のスープ チキンの香草パン粉焼き ブロッコリーのガーリックソテー
令和6年10月22日(火曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 カレーマーボー 野菜炒め 柿
【中学校】ご飯 牛乳 カレーマーボー 野菜炒め 柿
令和6年10月21日(月曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 豚汁 ほっけのみりん醤油焼き ひじきの煮物
【中学校】ご飯 牛乳 豚汁 肉団子の甘酢あん 3個 菊花和え
令和6年10月18日(金曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 ミネストローネ 鶏肉のコーンフレーク焼き ブロッコリーのガーリックソテー
【中学校】ご飯 牛乳 ミネストローネ コロッケ コーンサラダ
令和6年10月17日(木曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 レタスの中華スープ 春巻 焼きビーフン
【中学校】ご飯 牛乳 レタスの中華スープ あじの香味ソース 焼きビーフン
令和6年10月16日(水曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 肉じゃが きびなごサクサク揚げ 2匹 コロコロ大根
【中学校】ご飯 牛乳 肉じゃが きびなごサクサク揚げ 3匹 コロコロ大根
令和6年10月15日(火曜日)
本日の『チキンヌードルスープ』と『スラッピージョー』は、アメリカ発祥の料理です。チーズやオムレツ、ハムエッグはスラッピージョーと一緒に食パンにはさんで食べてもおいしくいただけますよ!
【小学校】食パン チキンヌードルスープ オムレツ スラッピージョー スライスチーズ
【中学校】食パン チキンヌードルスープ ハムエッグ スラッピージョー スライスチーズ
令和6年10月11日(金曜日)
【小学校】ご飯 野菜のすまし汁 あじフライ 菊花和え
【中学校】ご飯 野菜のすまし汁 鶏肉のしょうが焼き 切干大根のソース炒め
令和6年10月10日(木曜日)
今日は『目の愛護デー』です。本日の献立には目の健康をサポートする栄養素がたくさん入っています。もちろん体にも良い献立ですので、しっかり食べましょう。
【小学校】地粉うどん きのこみそうどん 肉まん にんじんと小松菜の和え物
【中学校】地粉うどん きのこみそうどん 肉まん にんじんと小松菜の和え物
令和6年10月9日(水曜日)
【小学校】ご飯 ホワイトカレー りんご カラフルソテー
【中学校】ご飯 ホワイトカレー りんご カラフルソテー
令和6年10月8日(火曜日)
【小学校】ご飯 五目スープ 白身魚の甘酢あんかけ 中華サラダ
【中学校】ご飯 五目スープ 焼き餃子 3個 スタミナ炒め
令和6年10月7日(月曜日)
【小学校】ご飯 吉野汁 豚肉とじゃがいもの甘辛揚げ おかか炒め
【中学校】ご飯 吉野汁 豚肉とじゃがいもの甘辛揚げ おかか炒め
令和6年10月4日(金曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 豆腐のチゲ いかのねぎ塩焼き ミックスポンチ
【中学校】ご飯 牛乳 豆腐のチゲ いかのねぎ塩焼き ミックスポンチ
令和6年10月3日(木曜日)
今日の献立にある「ざくざく」は、福島県二本松市の郷土料理で、様々な野菜や鶏肉をざくざくと角切りに切って煮た醤油味の汁物です。家庭や地域によって具材や出汁に違いがあり、家庭だけではなく飲食店や宿泊施設等でも、それぞれ違った「ざくざく」を楽しむことができるそうです。
【小学校】ご飯 牛乳 ざくざく さばのみそ煮 かんぴょう入り和え物
【中学校】ご飯 牛乳 ざくざく さんまの蒲焼き かんぴょう入り和え物
令和6年10月2日(水曜日)
【小学校】ご飯 牛乳 春雨スープ 焼き餃子 2個 豚肉と野菜の炒め物
【中学校】ご飯 牛乳 春雨スープ ささみのレモンソース 豚肉と野菜の炒め物
令和6年10月1日(火曜日)
【小学校】コッペパン 野菜スープ 肉団子のトマトソース 2個 マセドアンサラダ
【中学校】コッペパン 野菜スープ ポークチャップ マセドアンサラダ
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