献立表・今日の給食（令和8年2月）
吉川市の学校給食
吉川市の学校給食は以下のことを考慮し、毎月栄養士が話し合いをして作成しています。
- 学校給食摂取基準量を満たすこと
- 旬の食材や行事食を取り入れ、季節を感じることができるよう努めること
- 地元産の食材を積極的に取り入れること
- 児童生徒の嗜好を考慮した味付け内容となるよう工夫すること
- 調理、運搬、配膳が衛生的かつ適切に行えるよう配慮すること
- 日々新しい味が提供できるよう工夫すること
- 家庭ではあまり食べられなくなった料理や食材を取り入れるよう工夫すること
- 食品本来の味を生かせるよう努めること
令和8年2月献立表・盛付表・原料表
献立表（小学校）令和8年2月25日（水曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 チキンカレー コーンといんげんのソテー いよかん
【中学校】ご飯 牛乳 チキンカレー ひれカツ いよかん
令和8年2月24日（火曜日）
本日は、ベートーヴェン献立です。先週土曜日（2月21日）に吉川市中央公民館で、ヴァイオリン 石上真由子（いしがみ まゆこ）さんとピアノ 新居由佳梨（あらい ゆかり）さんによるコンサートが開催されました。とても素敵な演奏で、石上さんからの詳しい曲目の解説もあり、楽しみながら生の音楽に触れることができる貴重な時間でした。そこで演奏されたベートーヴェンにちなんで、今日の給食では、ベートーヴェンが好きだったと言われているマカロニやチーズ、ワインを使って献立を提供しました♪
【小学校】こどもパン 飲むヨーグルト ミネストローネ ハンバーグの赤ワインソース マカロニチーズ
【中学校】こどもパン 飲むヨーグルト ミネストローネ ハンバーグの赤ワインソース マカロニチーズ
令和8年2月20日（金曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 ごまみそ汁 豚肉の生姜焼き 白菜の煮びたし
【中学校】ご飯 牛乳 ごまみそ汁 鶏の唐揚げ 白菜の煮びたし
令和8年2月19日（木曜日）
【小学校】地粉うどん 牛乳 おかめうどん 狭山茶蒸しパン キャベツと小松菜の和え物
【中学校】地粉うどん 牛乳 おかめうどん 狭山茶蒸しパン キャベツと小松菜の和え物
令和8年2月18日（水曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 中華大根スープ シュウマイ 豚肉のスタミナ炒め
【中学校】ご飯 牛乳 中華大根スープ 子持ちししゃもの甘辛揚げ 豚肉のスタミナ炒め
令和8年2月17日（火曜日）
【小学校】ツイストパン 牛乳 豆乳チャウダー コロッケ ブロッコリーのガーリックソテー
【中学校】ツイストパン 牛乳 豆乳チャウダー コロッケ ブロッコリーのガーリックソテー
令和8年2月16日（月曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 きりたんぽ汁 さばの塩焼き 茎わかめ入り和え物
【中学校】ご飯 牛乳 きりたんぽ汁 チキン南蛮 茎わかめ入り和え物
令和8年2月13日（金曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 春雨スープ 鶏肉の香味ソース 生揚げのホイコウロウ
【中学校】ご飯 牛乳 春雨スープ 豚肉の香味ソース 生揚げのホイコウロウ
令和8年2月12日（木曜日）
今日、中学校のメニューで提供した「がね」は、鹿児島県の特産品のさつまいもを使用した郷土料理です。さつまいもや野菜を千切りにして、衣を付けて揚げたものです。この形が「がね」（鹿児島弁で「かに」のこと）に似ているということから、この名前が付いたと言われています。味付けや具材は地域によって違いがあるそうです。
【小学校】肉汁うどん 牛乳 白身魚天ぷら 大根ときゅうりの和え物
【中学校】肉汁うどん 牛乳 がね 大根ときゅうりの和え物
令和8年2月10日（火曜日）
今日は、ブラジルの料理「プッシェーロ」を提供しました。ブラジルは南半球にあり、日本からは地球の反対側に位置している国です。季節も反対で今は夏です。今日のスープの「プッシェーロ」は、深い鍋という意味があり、ヨーロッパにあるスペインから南アメリカのアルゼンチンに渡り、そしてブラジルに伝わった料理と言われています。家庭で親しまれている料理で、色々な野菜と豆、肉が入った栄養たっぷりのスープです。
【小学校】はちみつパン 牛乳 プッシェーロ（豆と野菜のスープ）メンチカツ カラフルソテー ミルメーク（コーヒー）
【中学校】はちみつパン 牛乳 プッシェーロ（豆と野菜のスープ） メンチカツ カラフルソテー ミルメーク（コーヒー）
令和8年2月9日（月曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 コーンと卵の中華スープ いかの四川ソース ナムル
【中学校】ご飯 牛乳 コーンと卵の中華スープ いかの四川ソース ナムル
令和8年2月6日（金曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 ハッシュドビーフ チキンナゲット 温野菜
【中学校】ご飯 牛乳 ハッシュドビーフ チキンナゲット 温野菜
令和8年2月5日（木曜日）
【小学校】中華麺 牛乳 みそラーメン 餃子 ミックスポンチ
【中学校】中華麺 牛乳 みそラーメン 春巻 ミックスポンチ
令和8年2月4日（水曜日）
【小学校】ご飯 牛乳 もやしとわかめのスープ あじのカルビソース 鶏肉のチリソース煮
【中学校】ご飯 牛乳 もやしとわかめのスープ シュウマイ 鶏肉のチリソース煮
令和8年2月3日（火曜日）
今日の給食は「節分献立」です。季節の変わり目に1年の無病息災を願う「豆まき」にちなんで、『かみかみ揚げ大豆』を提供しました。お豆もご飯も他のおかずもたくさん食べて病気を寄せ付けない体づくりをしましょう！
【小学校】菜飯 牛乳 みぞれ汁 かみかみ揚げ大豆 野菜の和え物
【中学校】菜飯 牛乳 みぞれ汁 かみかみ揚げ大豆 野菜の和え物
令和8年2月2日（月曜日）
【小学校】こどもパン 牛乳 コンソメスープ ミートオムレツ マセドアンサラダ メープル＆マーガリン
【中学校】こどもパン 牛乳 コンソメスープ ミートオムレツ マセドアンサラダ メープル＆マーガリン
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